2023-10-20から1日間の記事一覧

コーヒーが尖る。 尖る??

コーヒーの味を表現する言葉は沢山あります。 ナッツの香りとかワインのようだとか、 パイナップルのような酸味がありますとか、 軽い口当たりで透明感がある。 渋みが残る残らないとか、 でもこれらは、コーヒーの味を表現する時の共通言語みたいで、 チョ…